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Resource | Training and Outreach CSFP Provisions in the Food Distribution Programs: Improving Access and Parity Final Rule

This webinar was held for CSFP state agency partners to talk about the CSFP provisions in the Food Distribution Programs: Improving Access and Parity Final Rule (89 FR 87228).

12/09/2024
Data
FNS Program Participation Dashboard

The program participation dashboard is an interactive tool that provides FNS nutrition program data, including participation and meals served, at the state, territory, and national levels. 
 

06/14/2024
Resource | Webinars/Videos Lavar antes de almacenar

Parte de una serie de cinco videos, disponible en inglés y español, ofrece “trucos del oficio” para ayudar a los operadores de servicios de alimentos a mantener los productos seguros y de alta calidad.

06/11/2024
Resource | Webinars/Videos Lecturas de temperatura

Parte de una serie de cinco videos, disponible en inglés y español, ofrece "trucos del oficio" para ayudar a los operadores de servicios de alimentos a mantener los productos seguros y de alta calidad.

06/11/2024
Resource | Webinars/Videos Temperaturas de almacenamiento

Parte de una serie de cinco videos, disponible en inglés y español, ofrece "trucos del oficio" para ayudar a los operadores de servicios de alimentos a mantener los productos seguros y de alta calidad.

06/11/2024
Resource | Webinars/Videos Listo para el consumo

Parte de una serie de cinco videos, disponible en inglés y español, ofrece "trucos del oficio" para ayudar a los operadores de servicios de alimentos a mantener los productos seguros y de alta calidad.

06/11/2024
Resource | Webinars/Videos Etileno

Gas etileno: parte de una serie de cinco videos, disponible en inglés y español, ofrece "trucos del oficio" para ayudar a los operadores de servicios de alimentos a mantener los productos seguros y de alta calidad.

06/11/2024
Resource | Webinars/Videos Food Safety for Summer Meals - School Sites: HACCP

This video is intended to provide information about Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) principles, and related food safety best practices for summer meals served by schools and other retail foodservice operations, including in non-congregate settings.

04/10/2024
Resource | Webinars/Videos Food Safety for Summer Meals - School Sites: FIFO

This video is intended to provide food safety best practices on First-In-First-Out (FIFO) practices for summer meals served by schools and other retail foodservice operations, including in non-congregate settings.

04/10/2024
Resource | Webinars/Videos Food Safety for Summer Meals - School Sites: Using Thermometers

This video is intended to provide information about using a food thermometer for food safety in summer meals served by schools and other retail foodservice operations, including in non-congregate settings.

04/10/2024
Page updated: October 14, 2021