Poster showing rules for CACFP Family Style Meals.
Poster showing rules for CACFP Family Style Meals.
This updated memorandum provides guidance to Indigenous communities on incorporating traditional Indigenous foods that meet CNP meal pattern requirements and includes an updated and expanded list of traditional Indigenous foods that credit the same as similar foods currently listed in the Food Buying Guide for child nutrition programs.
FNS has a variety of resources to assist CNP operators in determining how traditional Indigenous foods may contribute toward a reimbursable meal.
Team Nutrition es una iniciativa del Servicio de Alimentos y Nutrición (FNS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés). Nuestra misión es promover la elección de alimentos saludables y la actividad física para toda la vida mejorando las prácticas de nutrición en los programas de nutrición infantil del USDA. Trabajamos para brindar recursos a las escuelas, los sitios de cuidado infantil y de comidas de verano que participan en estos programas.
Los consejos para las carnes/sustitutos de carne les ofrecen a los operadores del programa una referencia con información útil y fácil de usar sobre cómo acreditar las carnes/sustitutos de carne e incorporarlas según los requisitos del patrón de comidas.
Check out the seven-part Crediting in the Child Nutrition Programs Tip Sheets revised to reflect the recent rule, Child Nutrition Programs: Meal Patterns Consistent With the 2020-2025 Dietary Guidelines for Americans.
As part of non-congregate summer meal service in rural areas, program operators may provide bulk food items that contribute to multiple meals for children
Team Nutrition, an initiative of the USDA’s FNS, promotes lifelong healthy food choices and physical activity by improving the nutrition practices of the USDA child nutrition programs.
Este seminario web muestra a los operadores del CACFP a planificar desayunos nutritivos y atractivos que cumplan con los requisitos del patrón de comidas del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP).