FNS Documents & Resources

The Team Nutrition school breakfast poster is designed for school nutrition programs to display daily breakfast menu options and remind students to eat a variety of foods while building a reimbursable meal.

Kids are much more likely to try new foods when they get to take the lead. In this fun game, kids get to pick a new food at the grocery store, taste it, and rate it like a food critic.

Este video muestra cómo los operadores del CACFP pueden encontrar maneras de introducir diferentes tipos de leche a los niños de 1 a 2 años de edad.

El Recurso de granos integrales para el Programa Nacional de Almuerzo Escolar y el Programa de Desayuno Escolar es una guía comprensiva para determinar si un producto de grano es rico en grano integral o si es acreditable como enriquecido en las comidas escolares.

Este video muestra cómo los operadores del CACFP pueden ayudar a los niños de 1 a 2 años a desarrollar habilidades para alimentarse por sí mismos y patrones de alimentación saludables.

Los consejos para los vegetales les ofrecen a los operadores del programa una referencia con información útil y fácil de usar sobre cómo acreditar los vegetales e incorporarlos según los requisitos del patrón de comidas.

"Consejos para la acreditación de granos en los Programas de Nutrición Infantil" es una serie de tres partes para los operadores del programa sobre cómo acreditar granos e incorporarlos según los requisitos del patrón de comidas.

In 2019, USDA’s Team Nutrition awarded a training grant to the Michigan Department of Education to implement a two-year training program for School Nutrition Managers called E-STAR. E-STAR is intended to improve school meal quality and student perceptions of meal quality. This study examined how the grantee implemented E-STAR, participant engagement, and facilitators and barriers to engagement.