Los siguientes recursos están disponibles en español para ayudar a los operadores del programa a mantener y fomentar las mejores prácticas de seguridad alimentaria en sus operaciones.
The Whole Grain Resource for the National School Lunch and Breakfast Programs is a comprehensive guide to determine whether a grain product is whole grain-rich or can credit as enriched in school meals.
This letter extends the expiration date for certain flexibilities for WIC state agencies following the Abbott Recall and infant formula shortage.
Student article with information about what’s in a school meal, who decides what’s on the menu, and how students can have a voice in the process.
Nutrition education modules for middle school students.
This letter extends the expiration date for certain flexibilities for WIC state agencies following the Abbott Recall and infant formula shortage.
Video de cocina para el CACFP: Filetes de tilapia al horno. Receta para niños de 6–18 años.
Video de cocina para el CACFP: Pimiento relleno. Receta para niños de 6–18 años.
Video de cocina para el CACFP: Bocaditos de tofu horneados. Receta para niños de 6–18 años.
Video de cocina para el CACFP: Bocaditos de tofu horneados. Receta para niños de 3–5 años.