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Resource | Webinars/Videos Lavar antes de almacenar

Parte de una serie de cinco videos, disponible en inglés y español, ofrece “trucos del oficio” para ayudar a los operadores de servicios de alimentos a mantener los productos seguros y de alta calidad.

06/11/2024
Resource | Webinars/Videos Lecturas de temperatura

Parte de una serie de cinco videos, disponible en inglés y español, ofrece "trucos del oficio" para ayudar a los operadores de servicios de alimentos a mantener los productos seguros y de alta calidad.

06/11/2024
Resource | Webinars/Videos Temperaturas de almacenamiento

Parte de una serie de cinco videos, disponible en inglés y español, ofrece "trucos del oficio" para ayudar a los operadores de servicios de alimentos a mantener los productos seguros y de alta calidad.

06/11/2024
Resource | Webinars/Videos Listo para el consumo

Parte de una serie de cinco videos, disponible en inglés y español, ofrece "trucos del oficio" para ayudar a los operadores de servicios de alimentos a mantener los productos seguros y de alta calidad.

06/11/2024
Resource | Webinars/Videos Etileno

Gas etileno: parte de una serie de cinco videos, disponible en inglés y español, ofrece "trucos del oficio" para ayudar a los operadores de servicios de alimentos a mantener los productos seguros y de alta calidad.

06/11/2024
Resource | Technical Assistance Take Advantage of Nature’s Bounty: Consider Vacuum Seal

Schools that have access to local, fresh produce and who wish to take advantage of low prices during abundant supply and peak nutrition may want to consider vacuum sealing in-house processed and frozen fruits and vegetables.

06/03/2024
Resource | Technical Assistance & Guidance Ensuring Traceability of Fresh Produce
05/31/2024
Resource | Factsheets Storing Fresh Produce

Learn how to properly store produce in a walk-in refrigerator. 

05/29/2024
Resource | Nutrition Education What's on your plate? Poster

Antes de comer, piense que y cuanto va a servir en el plato, taz6n o vaso.

CNPP-25-S
05/10/2024
Resource | Nutrition Education What's on your plate? Poster

Before you eat, think about what and how much food goes on your plate or in your cup or bowl.

CNPP-25
05/10/2024
Page updated: October 14, 2021