Tenga en cuenta
Estos seminarios web se están actualizando para reflejar la política actual y la regla final (en inglés) “Child Nutrition Programs: Meal Patterns Consistent With the 2020-2025 Dietary Guidelines for Americans.”
Únase a Team Nutrition para participar en seminarios web de capacitación gratuitos sobre temas de interés relacionados con los requisitos del patrón de comidas del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por siglas en inglés).
Los materiales de capacitación, las diapositivas de presentación y otras herramientas para las grabaciones de los seminarios web seleccionados están disponibles en la página web Herramientas de capacitación de CACFP.
Para recibir un certificado de participación después de ver el seminario web, visite el National CACFP Sponsor Association Learning Center y complete las preguntas de práctica después del seminario web. Puede tomar unos días para recibir su certificado.
Seminarios web grabados
Azúcares añadidos
- Elija cereales para el desayuno bajos en azúcares añadidos en el CACFP: 21 de noviembre de 2024
- Elija yogur con bajo contenido de azúcares añadidos en el Programa de Alimentos para en el CACFP: 19 de septiembre de 2024
Granos
- Postres a base de granos en el CACFP: 15 de noviembre de 2018
Onzas equivalentes de granos
- Recursos sobre las onzas equivalentes de granos para operadores del CACFP: 14 de marzo de 2022
- Cómo acreditar paquetes individuales de granos en el CACFP: 19 de noviembre de 2020
- Al grano: herramientas fáciles para determinar las cantidades de porciones: 14 de noviembre de 2019
Rico en grano integral
- Identificar alimentos ricos en grano integral en el CACFP, Parte 2: 21 de marzo de 2019
- Cómo usar la lista de alimentos de WIC para identificar alimentos acreditables en el CACFP: 16 de mayo de 2019
- Añada granos integrales a su menú en el CACFP: 21 de junio de 2018
- Identificar alimentos ricos en grano integral para el CACFP usando la lista de ingredientes, Parte 1: 18 de octubre de 2018
- Identificar alimentos ricos en grano integral para el CACFP usando la lista de ingredientes, Parte 2: 21 de marzo de 2019
Bebés
- Acreditación de alimentos combinados para bebés comprados en la tienda en el CACFP: 18 de marzo de 2021
- Alimentación para bebés de 0-5 meses: 19 de julio de 2018
- Alimentación para bebés: comenzando con comidas sólidas: 20 de sept. de 2018
- Cómo puede apoyar la lactancia en el CACFP: 16 de agosto de 2018
Servicio de comidas y planificación de menús
- Planificando el desayuno: 21 de julio de 2022
- Sirviendo a los participantes adultos en el CACFP: 5 de mayo de 2022
- Servir meriendas o refrigerios en el CACFP: 23 de septiembre de 2021
- Planificación de comidas para el CACFP: 15 de feb. de 2018
- Métodos para cocinar sano: 17 de mayo de 2018
- Ofrecer Versus Servir en el CACFP: 19 de abril de 2018
- El uso de la etiqueta de información nutricional en el CACFP : 21 de enero de 2021
La hora de la comida con los niños de 1 a 2 años
- La hora de la comida con los niños de 1 a 2 años de edad en el CACFP: 18 de junio de 2020
Carnes/Sustitutos de carne
- Servir carne y sustitutos de carne en el desayuno: 15 de marzo de 2018
Leche
- Servir leche en el CACFP: 18 de enero de 2018
Vegetales
- Servir vegetales en el CACFP: 18 de julio de 2019