Servir comidas escolares a niños preescolares (466.27 KB)
Actualizada para cumplir con la Regla Final (en inglés) “Child Nutrition Programs: Meal Patterns Consistent With the 2020-2025 Dietary Guidelines for Americans”, esta hoja de capacitación de cuatro páginas ayuda a los operadores del Programa Nacional de Almuerzo Escolar y del Programa de Desayuno Escolar a planificar menús que cumplen con el patrón de comidas preescolares.
Acreditación de vegetales en el desayuno: Según el memorándum SP 18-2024 (solo en inglés), durante el año escolar 2024-2025, las escuelas pueden ofrecer cualquier vegetal en lugar de la fruta en el desayuno.
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