Herramientas de capacitación para el CACFP

tos materiales coloridos y atractivos se pueden usar para capacitar a los proveedores y operadores del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés) con el conocimiento, las habilidades y la experiencia para implementar los requisitos actualizados del patrón de comidas del CACFP que entraron en vigencia el 1 de octubre de 2017.

Estas herramientas son para uso de agencias estatales, organizaciones patrocinadoras y otros para capacitar a proveedores, operadores, planificadores de menús y otro personal en el cumplimiento de los estándares de nutrición del CACFP que incluyen una mayor variedad de vegetales, más granos integrales y menos azúcares añadidos y grasa saturada.